塩麹鶏のあったか中華がゆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は小さめのひと口大に切り、塩麹に漬け込んで１日以上置いておく。（作り置きして常備すると便利）
- 2 鍋に水を沸騰させ、鶏がらスープの素、ごはん、１の塩麹漬け鶏肉を入れて、ゆっくり煮込み、お好みの状態になるまで水分を飛ばす。
- 3 ２を茶碗に盛り、ごま油、白ごまをトッピングしてできあがり！
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Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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