「ほうれん草と赤ウィンナーのカレー炒め」 レシピ・作り方

「ほうれん草と赤ウィンナーのカレー炒め」
  • 約10分
  • 100円以下
Startrek
Startrek
ほうれん草と赤ウィンナーの炒め物は色鮮やかでいかにも美味しそう!カレー風味が朝の食欲をそそります。

材料(2人分)

  • ほうれん草 2株
  • 赤ウィンナー 3本
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 白ワイン 大さじ1
  • 一つまみ
  • カレーパウダー 大さじ1
  • 濃口醤油 ひと垂らし

作り方

  1. 1 ほうれん草は洗って水を切り4cm程度にざく切り、ウィンナーは1個を4つに斜め薄切り、ニンニクは皮を剥いて薄く輪切りにします。
  2. 2 フライパンを火にかけてオリーブ油をひいてニンニクを入れ、香りが立ったらウィンナーを中火で1分ほど炒めます。
  3. 3 ほうれん草を加えてて白ワインを注ぎ沸騰させたら塩を加えてざっくり混ぜながら30秒炒めます。
  4. 4 カレーパウダーを振ってひと混ぜしたら醤油をひと垂らしして火からおろします。
  5. 5 皿に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

朝の食欲増進と栄養補給にほうれん草と赤ウィンナーのカレー炒めを作りました。

おいしくなるコツ

ほうれん草を入れたらすぐ白ワインを注ぎサッと蒸すのが火を通すコツ。カレーパウダーを絡めたら醤油ひと垂らしがご飯に良く合う味の秘訣です。

  • レシピID:1790008819
  • 公開日:2013/12/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナーほうれん草にんにくの芽
関連キーワード
朝食メニュー 簡単 食欲増進 カレー風味
料理名
炒め物
Startrek
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る