白菜のオイスターソース煮 レシピ・作り方

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ポコたんママ
中華風の煮びたしです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

白菜
180g
厚揚げ
80g
椎茸
5コ
水
200cc
ウェイパー
小さじ　1
オイスターソース
小さじ　1～2

作り方

  1. 1
    白菜は1.5㎝幅のざく切りにする
    椎茸は薄切りにする
  2. 2
    厚揚げに熱湯をかけて油抜きし、5㎜幅に切る
  3. 3
    鍋に水を沸騰させ、ウェイパーを溶かしたら、白菜と厚揚げを入れて煮る
  4. 4
    白菜がしんなりしたら椎茸を加えてサッと煮、オイスターソースで味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもの煮びたしを中華風にかえて

公開日：2013/12/10
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関連情報

カテゴリ
白菜厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

ポコたんママ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/01/10 23:17
白菜苦手な娘もパクパク食べてました！また作ります(^w^)ありがとうございました～！
tomomama218
こんにちは♪ 娘さんにも食べてもらえて良かったです(^-^)

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