ウィンナーとしし唐のにんにくケチャ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 粗挽きウィンナー ３本
- しし唐 ６本前後
- ニンニク １片
- オリーブオイル 大さじ１
- 塩 少々
- 味の素 少々
- トマトケチャップ 大さじ２
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
ウィンナーは１本を４～５つに斜めに切り、シシトウは軸を切り捨て胴体に隠し包丁を１本入れ、ニンニクは薄くスライスします。
-
2
鍋に油をひいて火にかけニンニクをちらします。熱くなって香りが立ってきたらウィンナーを投入。中火で焼きます。
-
3
少し火が通ったらシシトウを加え塩と味の素を振ってさらに炒めます。
-
4
火が通ったところでケチャップを加え、全体に絡めたら火を止めます。
皿に盛り付けブラックペッパーを振って出来上がりです。
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- 炒め物
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