レンコンの挟み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ひき肉に、しょうが、酒、醤油を加えて混ぜ合わせる。
レンコンは皮を剥いて3ミリくらいに切り、ひき肉をギュッと挟む。はみ出たお肉は取り除く。 - 2 きれいに挟んだら全体に片栗粉をまぶして、油を熱したフライパンで両面焼き目が付くくらいこんがり焼く。焼いたところに★の調味料を加え、両面返しながら中火で煮焼きする。
- 3 タレにとろみがついてきたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンの挟み焼き
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なってぃぃぃ2016/04/01 23:59
2回目です！片栗粉に醤油ダレが絡んでとってもおいしいです！また作ります。
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