１時間で即OK！ 「きゅうり辛子漬け」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- きゅうり １本
- 塩(板擦り用) 一つまみ
- 塩(塩揉み用) 小さじ1/2
- 味の素 少々
- 練り辛子 小さじ1/2
作り方
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1
塩を手に取りきゅうりの表面をしごいてから板擦りし、洗い流してから３mm程度に斜めに薄切りします。ボウルに入れて塩と味の素を振ります。
-
2
きゅうりを軽い力で良く揉み、味見をして調味し汁気を切ります。
-
3
からしを加えて混ぜ込みます。
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4
浅漬けの容器に入れて１時間漬け込んだら出来上がりです。
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- 料理名
- 浅漬け
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菊丸330974082018/08/16 13:54
簡単で美味しいですね。家族も喜んでいました＾＾ -
るもちゃん2014/11/02 11:14
新鮮きゅうりで作りました★
大きめにカットしました！1時間だと歯応え感が残っていていいですね～ -
Tiara.m2013/05/19 15:40
味の素でまろやかになって、辛子がつんといいですね♪
簡単なのに美味しかったです！ご馳走様でした(^^) -
kkikk2013/05/17 16:37
簡単に作れておいしーい！
美味しくいただきました★
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