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ポカポカ生姜ごはん レシピ・作り方
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stila703
生姜の食感がよいです!
材料(四人人分)
お米
2合
生姜
50g
だし汁
適量
鮭
1切
酒
大1
醤油
大1
みりん
小2
ゴマ
適量
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作り方
1
お米をといで30分程度おく
2
生姜をみじん切りにする
3
お米に生姜を混ぜ、酒、醤油、みりんを入れ、お釜の2合のラインになるまでだし汁を入れ、炊く
4
鮭を焼き、身をほぐしておく
5
ご飯が炊けたら、ご飯に鮭とゴマを混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
色が茶色なので、わけぎ等を混ぜると見た目も良くなります
きっかけ
コンビニおにぎりでにたようなものを食べておいしかったので、自分なりにアレンジしました
公開日:2013/02/06
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生姜(新生姜)
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