朝食プレート☆ ふわふわ｢玉ねぎオムレツ｣ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ボウルにたまごを割り、砂糖と塩、酒を加えて軽く白身を切る程度にかき混ぜます。玉ねぎは薄切り、大葉は細切りしておきます。ハムはそのままで常温にします。
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2
フライパンを火にかけて熱くなったら油をひき、タマネギを投入し塩と味の素を振って炒めたら、すぐに奥に寄せてたまごを焼くスペース空けます。
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3
油をひきなおし、すぐにたまごを流し込んで大葉を加えます。少し固まったらかき混ぜます。
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4
先に炒めたタマネギも一緒にくるんで半熟で火を止めます。
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5
皿に盛りつけ、あったらハムとトマト、パセリを添えて出来上がりです。
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- 料理名
- オムレツ
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