カレイのおろし煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- だし １カップ
- 酒 しょうゆ みりん 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- カレイ １尾
- 大根おろし ２００ｇ
作り方
- 1 フライパンにだし、酒、しょうゆ、みりん、砂糖を煮立てカレイを7分～煮て盛り付ける
- 2 煮汁に大根おろしを入れて煮て、カレイにかける。
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