自家製が旨い♪ 大葉風味［タラ粕漬け］ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マダラ（切り身） ２切れ
- 日本酒 大さじ１
- 塩 少々
- 酒粕地～ID：1790006610 大さじ２
- 大葉 ２枚
作り方
-
1
タラの切り身に酒と塩を振って30分ほど置いたら、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
-
2
まな板の上にラップを広げ大葉を巻いたタラに酒粕地を塗ります。ラップで包みジプロックに密封して冷蔵庫で３～５日漬けます。
-
3
取り出して大葉を取り、酒粕を少し拭い取って、予熱した両面焼きグリル中火で10分焼き、仕上げに強火で１分焼きます。
-
4
皿に盛り付けて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 粕漬け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
