ゴロゴロぶどうのワインゼリー♪ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 種無しぶどう 今回はピオーネ使用 1/2房
- ●白ワイン 200cc
- ●赤ワイン 100cc
- ●砂糖 50g
- 粉ゼラチン 5g
- ぬるま湯 50cc弱
作り方
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1
ぬるま湯にゼラチンを入れ、溶かしておく。
鍋に湯を沸かし、房から外したぶどうを一気に入れ、再び沸騰したら火を止める。
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2
湯を捨てて水にさらし、皮をむく。
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3
鍋に●をすべて入れ、中火で熱する。
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4
フツフツして砂糖が溶けたら、ぶどうを入れる。
ふやかしておいたゼラチン液を入れ混ぜ、火を止める。
-
5
タッパーなどの容器に流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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6
固まったらスプーンでざっくり混ぜ、器に盛って、完成♪
-
7
『ゴロゴロぶどうのオレンジゼリー』
1790006659
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- カテゴリ
- ぶどう
- 料理名
- ゴロゴロぶどうのワインゼリー♪
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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ゆきのごはん2015/10/25 22:06
ブドウが沢山あまっていたので、ゼリーに♡ぷるぷるなちょうどよいゆるさでした！赤がなかったので、赤ワインはお水に変えて…涙 それでも美味しかったです♡ご馳走さま〜
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白ワインとブレンドすれば、透明なキラキラゼリーが簡単にできます♪