緑豆もやしのネギ塩和えレシピ・作り方

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楽天出店店舗：サラダコスモ楽天市場

すっきり、しゃっきり、レモン汁がきいた塩和えです。
さっと出来て、おつまみにも。

みんながつくった数 4件

材料（4人分）

緑豆もやし: 1袋

ねぎ: 1／4本

レモン汁: 1／2個分

ごま油: 大さじ2

塩: 小さじ1

荒びき黒こしょう: 適量

作り方

1

もやしは熱湯で２０秒ゆでます。
2

粗みじん切りしたねぎ・レモン汁・ごま油・塩・粗びき黒こしょうを混ぜ合わせ、もやしを和えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆでたもやしが熱いうちに和えると味がよくしみます。

きっかけ

さっぱりした和え物を作りました。

公開日：2012/09/10

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カテゴリ: もやし

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：サラダコスモ楽天市場岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。 http://www.rakuten.co.jp/saladcosmo/

つくったよレポート（ 4 件）

2013/03/03 13:46

簡単に出来ますね！ごちそうさまでした～

作っていただきありがとうございます！そうなんです。簡単で安価で美味しくって、主婦と家計に優しいレシピです♪また作って下さいね！

2013/02/26 22:05

野菜高騰のこの時期にはとっても助かりますね。レモンが効いていてとっても美味しくいただきました＾＾

さつき(´∀｀*)

作って頂きありがとうございます！もやしは通年値段も変わらず安く手に入るのでじゃんじゃん活用して下さい！レモンでさっぱり、箸も進みますね♪

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