トマトオクラの和風サラダ豆腐かけ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ミニトマトは半分か四分の一に切る。キュウリは一口大の乱切り。オクラは塩を揉み込み沸騰したお湯でサッと茹で一口大に切る。
- 2 豆腐はちょっと大き目サイコロに切って皿に盛る。
- 3 1の野菜にかつお節と青じそドレッシングをよくあえて2の豆腐に乗せて盛る。
きっかけ
ミニトマトが沢山あったので…。
おいしくなるコツ
オクラは塩揉みしてからシリコンスチーマーでレンジの茹で野菜の機能でチンすると手軽。
- レシピID:1790006403
- 公開日:2012/08/27
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- サラダ
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dokatu2012/09/16 16:54普通のトマトしか無かったんですが、好いでしょうか?