ご飯がススム☆栄養満点♪ねばねばトロロレシピ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 山芋は皮を剥き水に放ってアクを抜く。オクラは3ミリ程の輪切りにする。大葉は細切りにしておく。納豆はタレを入れ混ぜておく。だし汁に味噌と醤油を混ぜ合わせておく。
- 2 山芋は水気を拭き取ってすりおろし、卵黄を加えて混ぜ合わせる。そこに混ぜ合わせておいただし汁と、オクラ、納豆を入れ、全体をよく混ぜ合わせ、大葉を散らして出来上がり♪
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- とろろ
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