アプリで広告非表示を体験しよう

ほっこり♪長芋ステーキレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

皮つき長芋をこんがり焼いて、醤油麹風味のオクラをトッピングしました。
シンプルな美味しさです♪

みんながつくった数 64件

材料（2人分）

長芋: 6〜7cm

オクラ: 1袋

醤油麹: 大さじ1

塩: 適量

ゴマ油: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

長芋を皮つきのまましっかり洗い、6〜7mmにカットする。
フライパンを中火で熱し、ゴマ油を薄くひいて長芋を焼く。
2

オクラを茹でて、温かいうちに輪切りにして、醤油麹と和える。
3

焼き上がった長芋に軽く塩をふり、皿に並べる。
オクラを上にのせて、完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラの醤油麹和えは、お弁当に入れると美味しいですよ☆醤油麹は少し多めが◎

きっかけ

夫が大好きです。。。

公開日：2012/07/22

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 山芋

関連キーワード: 簡単醤油麹和食ビールに

料理名: 長芋

このレシピを作ったユーザ

ぷう☆pou 素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪ お返事遅れ気味で申し訳ありません我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪ 2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw ・糖質OFFアドバイザー　・生活習慣病予防アドバイザー・健康食アドバイザーレシピの補足などなどお休み中ですが… http://poupou525.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 14 件）

2023/01/03 18:17

美味しく作ることが出来ました。

お返事がたいへん遅れて申し訳ありません！お試しいただき、ありがとうございます♡

2021/08/14 19:38

醤油麹のしょっぱさと長芋がめちゃ合います。ネバネバとほくほくがやみつきになります。簡単に作れるのがありがたいです。

teevaさん、お返事が遅れて失礼いたしました！ネバネバほくほくお試しいただき、ありがとうございます(*ﾟ▽ﾟ*) 器が素敵…♡

つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

山芋の人気ランキング

ポテチ越えの美味しさ！！山芋のり塩バタ〜

インスタで1400人が保存！鳥貴族の山芋の鉄板焼き

山芋のとろとろ和風焼き♪

食感が楽しい！　山芋ステーキ

大人のおつまみ☆バターしょうゆ山芋

フライパンで焼くだけ！山芋のチーズ焼き

時間がたっても変色しない♪山芋とろろ

簡単♪ほくほく♪長芋のバターしょうゆ焼き

焼肉のたれで♡ほくほく山芋

自然薯のバター醤油焼き

山芋のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

さつまいも
TOP10

七五三の料理
TOP10

おでん
TOP10

白菜のクリーム煮
TOP10

冬のおもてなし料理
TOP10

鮭全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

色んな食感が楽しめる！「山芋」が主役の献立

ご飯のおかずにも！お酒のおつまみにも！「マグロの山かけ」献立

お弁当にもおすすめ！「れんこん」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする