緑豆もやしとじゃがいものごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮ごと５ｍｍ角の棒状に切り、水にさらします。豚肉は食べやすく切り、塩・こしょう少々（分量外）をふります。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わったらじゃがいもを加えて塩・酒をふり４分炒めます。

3. 3

   もやしを加え手早く炒め、しょうゆを回し入れて香りをつけます。