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食欲ないな~☆ とりあえず「そうめん」でも レシピ・作り方

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Startrek
二日酔いがまだ回復していない時のランチには、ラーメンやそうめんなどの麺類がピッタリです。少しでも食欲が出るようきれいに作ってみました。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

そうめん
80g
いなり寿司用油揚げ
2枚
小ネギ
2本
カニ脚肉(カニカマでも)
4本
大根おろし
適量
わさび
適宜
めんつゆ
適量
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作り方

  1. 1
    商品の表示通り麺を茹でて水で揉み洗いします。
  2. 2
    大根は皮ごとおろし、小ネギは細かく小口に刻み、油揚げは細切りします。
  3. 3
    器に水を切ったそうめんを盛り、具を載せます。カニなどを手で割いて添えれば彩もきれいに仕上がります。めんつゆをかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

二日酔いなら大根おろしがお勧めです。少量盛るのがお勧め。いなり寿司用の油揚げがあると重宝します。私は市販品や自家製を冷凍しています。

きっかけ

あまり食欲のないときに、とりあえず「おひる」をということで作りました。

公開日:2012/06/26

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦かに
関連キーワード
軽食 ランチメニュー 変わりそうめん いなり揚げ
料理名
そうめん

このレシピを作ったユーザ

Startrek 最近は投稿ご無沙汰です カミさんの介護と主夫しています それ以上にゴルフにハマっています              ~ 2020 6.20 ~

つくったよレポート( 1 件)

2016/04/20 06:55
いつもながら感心する具材の組み合わせ!とってもおいしいです
菊丸33097408
そうめんも ちょっとの工夫で結構な一品になりますね つくレポありがとうございます

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