冷しトマトで! 「ローストビーフサラダ」 レシピ・作り方

冷しトマトで! 「ローストビーフサラダ」
  • 約10分
  • 500円前後
Startrek
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お気に入りのハネシタローストビーフを薄切りして冷しトマトときゅうりで簡単サラダを作りました。ビールのつまみです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 楽天市場「カナダビーフ館」はお気に入りショップで、特に個のハネシタローストビーフは絶品です。薄切りします。
  2. 2 トマトは1時間ぐらい冷たい水で冷やしておきます。冷蔵庫で冷やしたより自然な冷たさでサラダ向きです。1個を縦に薄切りします。
  3. 3 きゅうりは半分にして塩で板擦りしたら、縦に4つに割って種を切り取り斜めに繊切りします。皿に盛り付けて添付のソースとレホールをかけ、オリーブオイルを振って出来上がりです。

きっかけ

お気に入りのローストビーフ。トマトを冷やして簡単サラダにしました。

おいしくなるコツ

ローストビーフは極力薄く削ぎ切りします。安いステンレス包丁でも、研げば十分切れます。トマトも良く研いだ包丁で薄切りします。

  • レシピID:1790005701
  • 公開日:2012/06/25
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カテゴリ
トマト全般クリスマスサラダ
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フレッシュサラダ 簡単 オリーブオイル ローストビーフ
料理名
サラダ
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つくったよレポート(2件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2017/06/25 14:22
    冷しトマトで! 「ローストビーフサラダ」
    完成したローストビーフで作ってみました。とってもおいしかったです^^
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2014/01/17 22:28
    冷しトマトで! 「ローストビーフサラダ」
    安いお肉ですが(^^ゞ
    でもとってもおいしい組み合わせ!大満足です♡
    きゅうりって意外でした(*^^*)

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