パンケーキミックスdeもちっとチーズライスボール♪ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- ウルトラミックス・パンケーキミックス 1/3カップ
- ご飯 200g(お茶碗一杯分)
- コショウ 少々
- プロセスチーズ 2ピース
- 塩、パセリ 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ご飯に黒コショウを軽くかけ、スプーンなどで軽くつぶし、まとめやすくしておきます。
-
2
ラップにご飯をスプーン2杯ほどとり、中にさいの目に切ったチーズをいれます。
包みながらボール状にまとめましょう。 -
3
全て丸めたら、ミックス粉をまんべんなくまぶしつけて、
180℃の油でキツネ色になるまで揚げます。 -
4
出来上がりです♪
パセリ、塩をかけていただきます。
きっかけ
もうすぐ運動会!みんなで食べる運動会のおかずで、チビッコからお年寄りまで喜んでもらえる、お米+パンケーキミックスのコラボメニューを思いつきました!ミックス粉が衣の代わりになっちゃうんですよ♪ミックス粉をまぶして揚げるだけで簡単~!
おいしくなるコツ
アレンジでソースを添えるなら、子供にはケチャップを添えるとGOOD♪ また大人にはタバスコ+ケチャップもオススメです!
- レシピID:1790005499
- 公開日:2012/05/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- おにぎり
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ウルトラミックスのミックス粉はバターミルクが入っているので、
植物油で揚げてもバターの香りがたちますよ♪