和風カレー鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ウインナーを斜め半分に切る。にんじん、大根はピーラーで薄く削る。ブロッコリーは小房にわける。にんにくはみじん切り、しょうがもみじん切りにする。
- 2 鍋に水400ml、めんつゆ、中火で煮立て、カレールー、にんにく、しょうがを中火で煮立て、弱火にしてあくをとり、ウインナー、大根、にんじん、ブロッコリーを入れて煮立てる。
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