激旨っ！　おうちランチ「中辛坦々麺」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを一掴み取り出して水洗いし水切りしておきます。小ネギを刻んでおきます。肉そぼろは分量だけ電子レンジで温めておきます。メンマは袋から出しておきます。

2. 2

   別のコンロで小鍋に分量の水を入れ市販の醤油ラーメン誰を入れて沸騰させます。出来上がり１分前にもやしを入れます。麺が茹で上がる寸前にどんぶりにスープだけ入れておきます。

3. 3

   鍋に多目の水を張って火にかけ沸騰したら麺を表示時間通り茹でます。ザルで水切りをしてスープの入ったどんぶりに入れ解します。準備しておいた具をのせて出来上がりです。