キャベツとニンジンのミルフィーユラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは芯を取り除き、一枚ずつ剥がしておく。ニンジンは皮を剥いたらまな板の上に寝かせて、ピーラーで薄くスライスする。
2. 2 大きめの鍋でラザニアを表示時間通りに茹でる。ラザニアが茹で上がる２分前になったらキャベツを鍋に入れ、時間になったらザルにあける。
3. 3 オリーブオイルを薄く塗った耐熱容器にラザニア２枚を敷き、キャベツ、ニンジン、スライスチーズを重ねる。
4. 4 ３をもう一度繰り返したら、ラザニア、キャベツ、ニンジンを重ね、上からミートソース広げ、最後にピザ用チーズを散らす。
5. 5 アルミホイルを被せて２００℃のオーブンに２０分ほど入れ、チーズが溶けたらアルミホイルを取り除いてオーブンに戻す。
6. 6 チーズに軽く焦げ目がついたらできあがり。