冷凍干物のコツ☆　「アジの開きレモン焼」 レシピ・作り方

作り方

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   レモン塩があるとワンランク上の焼魚ができます。作り方は簡単ですからお試しください。

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   冷凍のアジの開きをトレーに乗せ、酒を振りかけたら塩漬けレモンで表面をこすります。５分ほど置いたら予熱した両面焼きグリル中火で約10分焼きます。

3. 3

   焼け具合を見て、軽く焦げ目がつく程度に焼き加減を調整して皿に盛ります。レモンスライスを添え食べるときに食卓で絞って振りかけます。