ふろふき大根☆おいしいゆず味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は１ｃｍ幅半月切りにする。里芋は皮を剥いて縦半分に切る。

2. 2

   鍋にだしを沸騰させ、大根と里芋をやわらかくなるまで煮る。

3. 3

   小鍋に味噌、砂糖、みりん、酒を煮立てゆず果汁を入れてふろふき大根に添える。