みかんをお皿で食べる？デザートみかん レシピ・作り方
材料（１人分）
- みかん 小～中２個
- 重曹 小さじ１
- グラニュー糖 大さじ１
- 水 300cc
作り方
-
1
みかんを普通にむいて、粒を全てバラバラにします。
鍋に、みかん、水(300cc)、重曹小さじ１を加えて火にかけます。
-
2
強火にかけて、吹きこぼれないよう注意しながら、沸騰したら火を止めます。
一旦、火を止めて薄皮が取れてなかったら、もう一度火にかけてください。
-
3
火を止めた状態で、最後にグラニュー糖をよく混ぜてできあがりです。
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- デザートみかん
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重曹が入るので、吹きこぼれに注意します。