秋の味覚(*/･ω･)/きのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油・酒・みりん・だしの素・塩をボウルに入れて混ぜる。
   しいたけは薄切りに、えのきは半分に切ってほぐし、しめじは根元を切ってほぐす。
   切ったきのこは、ボウルへ入れ味をしみこませる。

2. 2

   あぶらあげをさっと茹でる。
   ざるにあげ、冷めたら水気をきり、縦に３分割して５ミリ幅に切る。

3. 3

   お米をとぎ、分量の水を入れ、きのことボウルの中身、あぶらあげを入れて炊飯スイッチを押す。

4. 4

   炊きあがりました！
   しゃもじでご飯と具を混ぜて完成！