カフェ風♪キャロットサラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
粗めのチーズおろし器で、皮をむいたにんじんを擦りおろします。
水にはさらさず、すし酢を入れ混ぜて10分マリネする。 -
2
ボウルにたまった水分を捨て(搾らない)、レーズン、レモン、塩を入れざっくり混ぜる。
オリーブオイルとこしょうを入れ混ぜ、30分くらい冷蔵庫で冷やせば、完成♪
きっかけ
すし酢を使った簡単マリネです。。。
おいしくなるコツ
スライサーよりチーズおろし器のほうが、粗めに仕上がり味がなじみやすいです。 にんじんをおろす時、けがをしないようにご注意ください。
- レシピID:1790003389
- 公開日:2011/10/19
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- マリネ
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つくったよレポート(2件)
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mizmiz-star2012/08/27 12:23ぷうさん こんにちは(^-^)
またまた作りました~♪
ののじのサラダおろしというものを買いましたよ(^-^)v -
mizmiz-star2012/02/11 18:03盛り付けがいまいちですみません(+_+)
何度か作っていて、やっとこさ画像取りました^^;
ダンナにはなます!?と言われましたが・・・マリネですよね!!(笑)
さっぱりしてて、どんどん食べられます♪