炒り鶏 レシピ・作り方

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kahn0990
おいしかったです。

材料（２人分）

鶏肉
１００ｇ
こんにゃく
５ｃｍ角
しょうが
2分の1かけ
にんじん
2分の1本
スナップエンドウ
3本
ごま油　酒
小さじ２
しょうゆ
大さじ２
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切る。こんにゃくはちぎって下茹でする。しょうがは千切り、にんじんは一口大、スナップエンドウは斜め半分に切る。
  2. 2
    鍋にごま油を温め、しょうが、鶏肉、こんにゃく、にんじんを炒め、火が通ったら、しょうゆ、みりん、酒、スナップエンドウを入れて炒り煮する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

超定番

公開日：2011/09/19
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
炒り鶏

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