たまにはいいかな☆　「とろろ汁」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   出汁パックで簡単に出汁を取りました。顆粒状のかつお出汁でもいいと思います。１０分ていど煮出したらしょう油とみりんで味付けをします。

2. 2

   長芋の皮をむいておろし器でおろしすり鉢で気長にすります。少しフワッとしてきたら卵を入れだし汁を少しずつ足しながら好みのとろみになるまですります。

3. 3

   どんぶりにもって泡のりを振って出来上がりです。