捨てないで☆ スパゲティの茹で汁はスープで レシピ・作り方

捨てないで☆ スパゲティの茹で汁はスープで
  • 5分以内
  • 100円以下
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スパゲティの茹で汁スープは知らないと出来ないレパートリーです。とても美味しいので一度お試しを。
<参照>レシピID:1790001807

材料(2人分)

  • スパゲティの茹で汁 2カップ
  • 白ワイン 1/2カップ
  • レタス 適量
  • コンソメ(固形) 1個
  • ブラックペッパー 少々
  • ニンニク 1/2片

作り方

  1. 1 スパゲティの茹で汁と白ワイン、ニンニクを鍋に入れて沸騰させたら、コンソメスープの素を入れ味が足りなかったら塩で調整します。
  2. 2 レタスをちぎって入れて火を止め、カップに盛ってブラックペッパーを入れたら出来上がりです。

きっかけ

スパゲッティの茹で汁を使うととても美味しいスープができます。春レタスの甘みとぴったりでした。

おいしくなるコツ

白ワインの風味の効いたスープです。スパゲティと一緒に出します。

  • レシピID:1790001808
  • 公開日:2011/05/29
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
レタススープ
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つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2015/12/19 07:26
    捨てないで☆ スパゲティの茹で汁はスープで
    これからは、ゆで汁絶対に捨てません!美味しかったです。

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