大人のドライカレー♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、生姜、にんにくを細かく刻み、油（あればオリーブオイル）で炒めます。焦げないように注意。
-
2
玉ねぎが透明になってきたらひき肉を加えます。
（その際あれば洋酒を少し入れると香りがいいです。）ひき肉がパラパラになるまで炒めます。 - 3 ひき肉がパラパラになってきたらガラムマサラ、醤油、胡椒、だしの素、ひよこ豆をいれて更に炒めます。（挽き肉が焦げないように注意）
- 4 最後に塩で味を整えて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ドライカレー
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COROsuke2016/07/13 00:27
ひよこ豆を買ったので作ってみました。ルーを使ってないので、お腹にもたれなくていいですね。ごちそうさまでした。
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