生姜パワーで体の芯から温まる！インド式「チャイ」 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
「紅茶をいつもとはちょっと違う味で」と思ったらチャイがお勧め。インド式に生姜、シナモン、クローブなどで本格的に作ってみましょう。
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2
小さめの片手鍋などに紅茶とスパイスを入れます。生姜はすりおろして入れますが、瓶入りのおろし生姜でもいいでしょう。
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3
水から煮出します。沸騰して２分ぐらいでしょうか。煎じ薬みたいですね＾＾
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4
次に牛乳を入れてもう一度加熱して煮ます。沸騰したらすぐ火を止めて砂糖を入れます。私の奥さんはハチミツで甘さ控えめが好みです。
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5
紅茶濾しで濾します。
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6
出来上がりです。
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- カテゴリ
- 紅茶
- 料理名
- 生姜ミルクティ「マサラチャイ」
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菊丸330974082021/02/07 14:41
生姜の効果か、久しぶりに熟睡できました＾＾ -
月のおと2019/05/28 00:31
生姜パワーでおいしかったです(^^) -
ブ〜子2014/10/20 06:44
おはようございます♪夕食後なのに。。。おやつパン（笑）生姜で燃焼してもパンの分だけ蓄積が。。。幸せおやつタイムにいただきました -
ナッキー62532013/05/25 06:31
ショウガパワー＾＾おいしかったです。
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