酒飲みが作るタコガーリック レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹タコ 適量
- ガーリック 一欠片
- イタリアンパセリ 適量
- 塩 適量
- コショウ 好みで
作り方
- 1 ガーリックを細かく切り、イタリアンパセリも刻み、タコを食べやすい大きさに切ります。
- 2 オーリーブオイルをフライパンに適量入れ中火で加熱、そこにガーリック投入。ガーリックが焦げ無いようにガーリックオイルを作ります。
-
3
適度にガーリックがキツネ色になったらタコを投入、短時間でタコとオイルを絡めます。
タコは温まればOKと言った感じで。 -
4
十分に絡まってタコが温まっていればここで味見（笑
お好みで塩コショウで味を調えてイタリアンパセリを入れて全体に絡めて器へ、
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関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- タコガーリック
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