炊飯器で簡単作り置き♪ラム肉切り落としで赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料（3〜４人分）
作り方
-
1
肉は塩コショウをふり、薄力粉をまんべんなくまぶす。
玉ねぎは薄切り、人参は薄めのイチョウ切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。 - 2 フライパンにオリーブ油をひき、●以外の材料を入れて炒める。肉の全面に火が通り、玉ねぎが軽くしんなりしたら火を止める。
-
3
炊飯器に②、●を入れて混ぜる。普通炊きコースにセットしてブザーが鳴ったら完成。
時間があればそのまま30分以上蒸らすとより火が通り、美味しくなります。
皿に盛り付けて完成。
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