鶏と水菜のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大に切る。
鍋に水４００ｃｃを沸騰させ、切った鶏肉、料理酒大さじ1を加え、5分ゆでる。 - 2 鶏肉ももを茹でている間に水菜を３ｃｍぐらいにざく切り。
- 3 鍋に顆粒だし大さじ１と白だし大さじ２を加え、さらに水菜を入れて2分煮る。
-
4
最後に塩少々で味を整える。
そして、片栗粉大さじ１を同量の水で溶いたものを入れ、かき混ぜながら1分沸騰。
スープがトロっとしたら完成！
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