絹ごし豆腐でヘルシー♪簡単牛乳プリン レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
豆腐はボールに入れて滑らかになるまで泡だて器で混ぜる。
(その後こし器でこすとより滑らかになります) -
2
器に水、ゼラチンを入れてふやかす。
鍋に①、牛乳、砂糖を入れて煮立てる。そこにふやかしたゼラチンを入れて煮溶かす。
ゼラチンが溶けたら火を止めてバニラエッセンスを入れる。 - 3 ②を器に流し入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。好みでガムシロップ、コーヒーミルクをかけていただきます。
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