なんちゃって！！鶏ささみチャーシュー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏むね １枚
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 水 大さじ2
- おろし生姜 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
作り方
-
1
鶏むねは筋などは切っておきます。
小鍋に水と調味料を全て入れて鶏むねも入れます。 -
2
沸いたら火を弱めて、肉に火が通るまでじっくりと加熱します。
弱火で様子を見ながらやって下さい。
落し蓋やクッキングシートなどで覆うと味が染みます。
- 3 冷めるまで待ってからスライスしてどうぞ
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- チャーシュー（焼き豚）
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ささみでも食べごたえアリ！！