激うま!カステラパンケーキ! レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
材料(7人分)
- ホットケーキミックス 300g
- 卵 2個
- はちみつ 90g
- 牛乳 90g
- みりん 85g
- サラダ油 適量
作り方
- 1 大きめのボウルにサラダ油以外の材料を入れ、泡立て器等で混ぜ合わせる
- 2 パンケーキの焼き型を温め、サラダ油を薄くぬる
-
3
生地を入れ、中まで火が通るまで様子を見ながら焼く
(直径12cmのパンケーキメーカーで14個できました) -
4
フライパンで薄めに焼くと時短でどら焼きのようになります
たこ焼き器で焼くとベビーカステラ風にもなります
きっかけ
自宅でカステラが食べたいと思い作りました! お店で買うより安くたくさん食べられて大満足
おいしくなるコツ
表面がカリカリにきつね色になるようしっかり焼くと美味しいです♪ サラダ油を塗り過ぎると焼き色にムラがでやすいので注意!
- レシピID:1780043990
- 公開日:2023/03/14
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- 関連キーワード
- 簡単 節約 やみつき ホットケーキミックス
- 料理名
- カステラパンケーキ
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