白菜の芯だけ葛餡スープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鍋にオリーブ油と小さく刻んだベーコンを入れて弱火で炒める。ベーコンから脂が出たら細くざく切りにした白菜を炒める。
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2
白菜が少ししんなりしたら水を加え、コトコト煮込む。水分が蒸発してしまうので鍋には蓋をして煮込む。（２０分以上）
- 3 醤油と塩、胡椒、コンソメキューブで調味し食べる直前まで消火して置いておく。（出汁をとるため少量のベーコンを使っているので 味が足りないときだけコンソメキューブを加えてください）
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4
食べる直前に再加熱し、本葛粉を水で溶いたものを加え全体に少しとろみをつける。
盛り付ける。
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つくったよレポート（1件）
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ここなっつん2022/11/07 18:39
きょうはこちら♬本当は別のレシピつくれぽ予定なんですが３日ぐらいかかりそうなので先にこちらから✨葛のとろみ写真伝われーー❣美味&温まるスープレシピ感謝です❤
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