炊飯器で簡単に☆蒸し茹で豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロース肉に塩を揉み込みます。
   にんにく、生姜はスライスします。

2. 2

   炊飯器に豚肉、にんにく、生姜、酒を入れ、水を豚肉が浸るまで入れます。
   炊飯モードで炊きます。

3. 3

   スイッチが切れたら、楊枝をとおし、透明な煮汁が出たら、そのまま冷まします。
   赤い煮汁の時は10分ほど炊いてみて下さい。

4. 4

   スライスし、○をつけて頂きます。
   出来上がり。

5. 5

   茹で汁も使い、チャーシュー代わりにラーメンも美味です。