2022☆大葉でさっぱり☆冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○は混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。

2. 2

   卵を溶き塩を入れます。
   フライパンにごま油をひき火にかけ、熱くなると薄焼き卵を作り両面焼き色がついたら、取り出し千切りします。

3. 3

   きゅうり、ハムは千切りし、カニカマはほぐします。
   人参は千切りし、レンジで500wで30秒ほどチンしておくと食べやすいです。熱いうちに塩を少々ふりかけます。
   大葉は千切りします。

4. 4

   中華麺は表示通り湯がき、水洗いし、できれば氷水で締めます。ざるにあけ水気をしっかり切ります。

5. 5

   お皿に中華麺を盛り付け、錦糸卵、きゅうり、ハム、カニカマ、人参、大葉を盛り付けます。
   たれをかけて、出来上がり。