簡単お店の味♪赤ワインソースで牛ステーキ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 赤ワイン 大1と1/2
- バター 10g
- おろしニンニク 小1
- はちみつ 小1/2
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- 塩コショウ 少々
- 牛サーロインステーキ肉 250g
- ローズマリー あれば
作り方
-
1
肉は両面に軽く塩コショウを振っておく。
フライパンに油をひき、肉、ローズマリーを入れて両面に焼き色をつける。好みの加減に火が通ったら、皿にあける。 - 2 空いたフライパンに残りの材料を入れて混ぜながら煮詰める。軽くとろみがついたら①にかけていただきます。
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かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです!
また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
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