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基本の鍋つゆ野菜スープ。 レシピ・作り方

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美羽　4人のママ
鍋つゆレシピさえあれば、どんな野菜もOKです(♡ ˘⌣˘)
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

お湯
味噌汁茶碗4杯
大根
4分の1
にんじん
半分
しめじ
1
白菜
8分の1
ネギ
4分の1
油揚げ
1枚を刻んで
お麩
15個
えのき
1
卵の白身
1個
○白だし
鍋に2まわし
○みりん
鍋に1まわし
○しょうゆ
鍋に0.5まわし
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、切った野菜を投入。
  2. 2
    野菜に火が通ったら、○印の調味料を入れ、油揚げ、お麩を入れて最後に卵の白身を入れて白くなれば完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は何を入れてもOK！油揚げを使うと味染みておいしくなります(♡ ˘⌣˘)

きっかけ

鍋つゆを買うのがもったいないので。

公開日：2022/01/25
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カテゴリ
野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

美羽　4人のママ 12、9、1、0歳の4人の子供がいるママです。仕事もしている為、時短！第一。お料理は簡単、おいしく、栄養満点を目標に毎日自炊しています(♡ ˘⌣˘)

つくったよレポート（ 2 件）

2022/03/01 04:13
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
作っていただきありがとうございます♪ 野菜がたくさんいただけますね(♡ ˘⌣˘)
2022/02/16 17:50
美味しくいただきました♡素敵なレシピありがとうございます♡
#cocon
作っていただきありがとうございます(♡ ˘⌣˘) 寒い日にも、野菜を消費したい日にも、とっても便利です。ほっこりしますね！

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