豚ジャガもやしの塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは蒸し器かレンジを使って かために火を通しておく。レンジの場合、爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください。
粗熱が取れたら皮を剝き拍子切りにする。
-
2
玉葱は千切りにする。豚薄切り肉は、3cm位に切る。
もやしのひげ根を折り取り、氷水につけてシャキッとさせた後でよく水切りする。 -
3
フライパンにオリーブ油とドライガーリックを入れて火を点け、玉葱から炒める。火が通ったら肉を加える。塩、胡椒する。
-
4
ジャガイモを加え、塩、胡椒し少し煮くずれるまで炒める。もやしを加えて炒め、塩、胡椒する。
醤油とみりんで調味する。
盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
月のおと2021/11/12 21:41
じゃがいも入れるのいいですね！思いつかない組み合わせに、シンプルな味つけで満足〜なおかずになりました♪にんにくもきいてておいしい(. ❛ ᴗ ❛.)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
