フライパンで簡単❤️パンプキングラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを厚さ1cm以下のくし切りにします。
   耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで3分加熱します。

   

2. 2 玉ねぎは薄切りし、しめじは石づきを切り落としてバラバラにします。

   

3. 3 鶏肉は一口大に切ります。

   

4. 4 フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、しめじ、鶏肉を入れて炒めます。

   

5. 5 ある程度火が通ったら、塩コショウとコンソメスープの素を加えて混ぜながら炒めます。

   

6. 6 薄力粉を加えて全体に絡めます。

   

7. 7 牛乳を加えて、ゴムベラで混ぜながら、とろみがつくまで火にかけます。

   

8. 8 グラタン皿に盛り付け、かぼちゃをトッピングします。

   

9. 9 マヨネーズとパン粉をトッピングします。

   

10. 10 トースターで10分くらい焼きます。

    

11. 11 刻みパセリをトッピングして出来上がり。