ほうれん草とベーコンの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草は、柔らかく下茹で不要のものを洗わずに利用。洗った場合は、水気を完全に取る。ざく切りし茎と葉部分に分けておく。
（ごわごわして硬いものは、茹でて流水下で冷ましてから切る）
- 2 ブロックベーコンは、短冊切りにする。
- 3 フライパンにオリーブ油とドライガーリックを弱火で熱し、ベーコンを入れる。じっくりと焼いて脂をたくさん出す。
- 4 ほうれん草を茎部分→葉部分の順で加えて炒める。しんなりとしたら、塩・胡椒、醤油で調味する。最後にみりんをまわしかけ、ごま油を数滴（香りづけ）垂らす。盛り付ける。
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つくったよレポート（1件）
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ここなっつん2022/04/07 21:04
きょうはこちら✨ベーコンから出た旨味と仕上げのみりん＆風味づけのごま油でとっても美味しい１品に♫美味しいレシピ感謝です♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱
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