蒸し鶏とキュウリの中華風サラダ❗️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥むね肉を観音開きにして厚みを均一にし、料理酒をかけます。耐熱容器にいれてラップをし、電子レンジの600wで両面を3分ずつ加熱します。終わったらそのまま粗熱がとれるのを待ちます。

2. 2

   ★を器にいれて混ぜておきます。

3. 3

   キュウリを千切り、乾燥ワカメは水で戻しておきます。

4. 4

   1を手で割きながらほぐします。

5. 5

   器にキュウリと鳥肉、水気を絞ったワカメをいれて上から2をかけて和えたら完成です。