夏バテ防止☆薬味たっぷり！ささみの梅肉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り耐熱容器に入れ○をかけ蓋を被せ、600wで1分レンジで加熱し、裏返し蓋をし、20〜30秒加熱し火が入るとそのまま冷まします。

2. 2

   大葉は手でちぎります。
   かいわれは根切りし1センチほどに切ります。
   きゅうりは千切りします。
   梅干しは包丁で叩きペーストにします。

3. 3

   ボールに＊をいれ混ぜ合わせ、大葉、かいわれ、きゅうり、ネギ、粗熱が取れたらササミを手で裂き入れます。

4. 4

   混ぜ合わせ、器に盛り付け出来上がり。