漬けて焼くだけ♪鳥もも肉の簡単味噌漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は余分な脂を取り除く。所々に切り込みを入れて肉の厚さを均等にする。

2. 2

   ジップロック等の保存袋に①以外の材料を入れて袋の上から揉むように混ぜる。そこに①を入れて揉みながら全体に調味料を馴染ませる。口を閉じて冷蔵庫で１時間以上寝かせる。

3. 3

   グラタン皿に②を皮面を上に並べて、トースターで10分焼く。肉を返して更に7分焼く。再度肉を返して３分くらい焼く。中まで火が通り、こんがり焼き色がついたら完成。