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まるごとオクラの塩麹蒸しレシピ・作り方

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丸ごとオクラで食べ応えアリ◎蒸し焼きで栄養も逃げにくいです✨

材料（2人分）

オクラ: 一袋

塩麹: 小さじ1

オリーブオイル: 小さじ1

水: 50ml

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作り方

1

オクラのガクを取る
2

フライパンに油をしき、オクラと水を入れ蓋をして蒸し焼きにする
3

柔らかくなってきたら、塩麹を入れて全体に馴染ませて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オクラが沢山出回る時期なので、作りました

公開日：2021/07/05

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関連情報

カテゴリ: オクラベジタリアン低カロリーおかず簡単おつまみ

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